俗话说，人不能一口吃个胖子，学习厨艺也是如此。
所以，正式做饭的第一天，宁嘉只分配给了冬葵两个比较简单好上手的菜。
一道是虾仁炖蛋。
另一道则是香煎鸡蛋豆腐。
这两道菜都是普通家常菜，做起来并不复杂，只要按照步骤来做就行。
因为虾仁炖蛋要趁热吃才好吃，冬葵在宁嘉的建议下，打算先做煎豆腐。
一番思索后，冬葵站在自己专属的轻巧小砧板旁，认真地举着小刀，将半块老豆腐横切竖切，切成一个个骰子大小的方块。
豆腐切好后，冬葵又拖过一只白色的瓷碗。
他看了看料理台上的食材，认真地挑选了一只表面光滑圆润的鸡蛋，抱在怀里走到了瓷碗边，再拿起小刀，在蛋壳表面钻了个小洞。
宁嘉那边已经处理好了所有的鸡腿，此时饶有兴致地停下来，看了看冬葵的进展。
只见冬葵小心翼翼地抱着顶上有个小洞的鸡蛋，站在了碗边充当凳子的大大的白菜根上，然后稍微倾斜了下鸡蛋，黄色的蛋液就从小洞里慢慢流进了碗里。
“一个鸡蛋，好像不够用哦。”
他看着碗里的鸡蛋液，自言自语道，因为太专心，完全没注意到宁嘉的注视。
他抱着空掉的鸡蛋壳，跳下了白菜根凳子，把蛋壳扔进料理台旁的壁挂垃圾桶后，如法炮制，又往碗里打了第二颗鸡蛋。
但这回明显熟练多了。
等碗里有了两颗鸡蛋，冬葵就举起了手动打蛋器，站在碗边耐心地搅啊搅啊搅啊，等把鸡蛋液搅拌地非常均匀之后，就把打蛋器放在盘子上，抱起装满豆腐块的塑料筐，将豆腐全都倒进了碗里。
煎豆腐的食材准备完毕，冬葵看了看一旁的厨具，跑过去把方形的小煎锅拖了过来。
小煎锅是铁制的，虽然已经很小只了，但对于小人族来说，分量还是挺重的。
光是把小煎锅拖到电磁炉上这个步骤，就让冬葵的小脑门冒了不少汗。
宁嘉边腌制鸡腿，边在一旁静静地暗中观察，几次想出手帮忙，但都忍了下来。
这个小煎锅，是她经过反复计算，选出的最适合小人族的一款。
其他厨具也是一样。
这些锅再小一号的话，就根本做不了什么菜，而只能用来过家家了。
宁嘉默默地看着冬葵，像蚂蚁搬家似的，一点点挪动着小煎锅，心里既焦急又紧张：
加油啊冬葵！
如果这孩子连做饭的锅都搬不动的话，那以后又怎么自己独立做饭呢？
她甚至，都还没让他学习用铁锅颠勺呢。
要做一名真正的厨师，力气可不能太小啊。
等冬葵费了半天劲，终于把小煎锅搬到了小电磁炉上，不仅是他出了一身汗，一旁的宁嘉脑门也快出汗了。
“呼呼……”
冬葵的小短腿都站不住了，扶着白菜根子大口大口地喘着气，仿佛做了一场无氧运动。
读完本章请把 流水看书网 加入收藏。《小人族养家日常》— 城中嘉树 力作，下章内容近期上线。