大年初一,村头的爆竹就响了。噼里啪啦的,从村头炸到村尾,又从巷子里绕到田埂边,把过年的喜气炸得满村都是。
周云清轻手轻脚起了床。
江离和小布丁还睡着,她掩上厨房门,往灶膛里塞了把干柴。火苗蹿起来,映得厨房亮堂堂的。铁锅架上,添满水,慢慢烧着。
她昨日就把汤圆包好了。
糯米粉加温水揉成面团,揪成小剂子,捏成薄皮,裹上熬好的红糖馅,团得圆圆的。一个个摆在竹簸箕里,白白胖胖的。
水烧开了,咕嘟咕嘟冒泡。她把汤圆下进去,白白的团子沉到锅底,安安静静的。拿木铲顺着锅边轻轻推,怕粘了底。
没一会儿,汤圆就浮上来了。
一个个白白胖胖的,在水里滚来滚去,皮薄得能看见里头红褐色的糖馅。糯米香混着红糖的甜味,顺着热气飘满了厨房。
她拿汤勺盛了三碗,每一碗都装得满满的。
自己先尝了一颗,咬开皮,热乎乎的红糖馅淌出来,甜而不腻,糯软绵密,从舌尖暖到胃里。
子现代习惯了大年初一吃汤圆,吃完汤圆一家团团圆圆,甜甜蜜蜜。这边的习素吃饺子,等着中午再吃。
江离和小布丁也起来了。一家三口围坐在桌前,小口吃着滚烫的汤圆,有一搭没一搭说着话。
院外蒙上了层白雾,外头鞭炮声一阵接一阵,屋子里却是暖烘烘的。
孩子们最耐不住性子。
还没等小布丁吃完碗里的汤圆,珠儿己经在门口等她一起出门拜年了。
小布丁汤圆都没吃完便嘴巴一抹,抓起早就备好的小布兜就往外跑。村口己经聚了一帮孩子,叽叽喳喳的,像一群麻雀。
“新年好!新年好!”他们挨家挨户串门,人还没到,声音先到了。
跑到东家门口,齐刷刷站定,仰着红扑扑的小脸喊:“爷爷奶奶新年好!祝你们身体健康,万事如意!”
屋里的老人笑着走出来,一手抓糖果,一手抓花生,往孩子们兜里塞。“好孩子,新年好,新年好,吃了糖一年甜到头!”
跑到西家,又换了说辞:“伯伯婶婶大吉大利,新年发大财!”大人听了眉开眼笑,又添上一把瓜子几颗饴糖糖。
不过才走了几户人家,小布丁的布兜就鼓囊囊的了。她时不时摸出一颗糖剥开塞嘴里,甜得眯起眼睛,又喝珠儿蹦蹦跳跳跑向下一家。
大人们也收拾得干干净净,换上新衣,出门拜年。村子里到处都是人,见了面笑着拱手,说着最朴实的话。
“他大伯,新年好啊,祝您今年身子硬朗,庄稼大丰收!”
“同喜同喜,也祝你们家风调雨顺,阖家安康!”
周云清挽着江离的手,先去村长家。
村长不但在村里德高望重,帮助江离一家颇多,大年初一第一家拜年,自然得先去村长家。
周云清细心准备了两斤五花肉,还有一包糕点。
刚到村长家院子,两人就笑着喊:“村长叔,大年初一给您拜年了!祝您新年身体硬朗,村里事事顺遂!”
村长正坐在堂屋招呼客人,见他们来了,连忙起身迎上来,一手拉一个往屋里让,又递过喜糖瓜子。
“江离你们来啦,快坐快坐!”
周云清把礼物递给村长媳妇“婶子,一点心意,祝您新的一年事事顺遂。”
村长媳妇见周云清还提东西来“你这妮子,来就来,搞这么破费做甚。”
“婶子,一点小东西你可不能推辞。”大过年还有客人在,村长媳妇不好拉拉扯扯,便收下了周云清带来的礼物,嘴里还嘟囔
“下次可不许这么客气了。”
江离两人在村长家坐了一会儿,聊了几句家常,便起身辞别。
从村长家出来,径首去了林家。林婶子早就在门口等着了,一见他们就笑着迎上来,一把拉住周云清的手往屋里拽:
“可算把你们盼来了!快进屋暖和暖和。”
进了屋,又是倒茶,又是抓糖果瓜子,闲话新年光景。聊了一会儿,林婶子说自家也准备去赵家拜年,两家人便结伴同行。
刚踏进赵家院门,就闻到了饭菜香。
赵大哥早就在院里等着了,一见众人,立马笑着迎上来,一把拉住江离的胳膊:
“可算把你们盼来了!我一早就备好了菜,就等着你们来呢!今天说什么都得在我家吃饭,谁都不许推辞!”
赵大嫂从厨房走出来,手脚麻利地把人往堂屋里让。
桌上早就摆好了吃食,瓜子糖果、卤味小菜、炸丸子、炖猪肉,灶台里的火还烧着,锅里的菜咕嘟作响。
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